高脂血癥的食療方法

一、山楂粥

山楂30～45g(或鮮山楂60g)，粳米100g，砂糖適量。

將山楂煎取濃汁，去渣，與洗凈的粳米同煮，粥將熟時放入砂糖，稍煮一二沸即可?？勺鳇c心熱服，每天1次，10天為一療程。此粥可降壓通便，降血脂，清肝明目。

適用于高血壓、高血脂癥，以及習慣性便秘等。

二、菊花決明子粥

菊花10g，決明子10～15g，粳米50g，冰糖適量。

先將決明子放入砂鍋內炒至微有香氣，取出，待冷后與菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥。粥將熟時，加入冰糖再煮一二沸后，即可食用。食此粥可健脾胃，助消化，降血脂。

適用于高脂血癥、高血壓、冠心病，以及食積停滯、肉積不消。

三、黑豆粥

黑豆30g，粳米50g。

將淘洗后的黑豆與粳米一齊下鍋，加水500ml，先大火煮沸，再改小火煮至爛熟即成。最好不放油、鹽等調料?？稍?、晚做主食食用。